老火湯,對身體有益還是有害?
老火湯,對身體有益還是有害?
最近有醫學報告指出,由於定老火湯經過長時間的烹調,因此食物中的澱粉質及糖分會很快令人體吸收,容易令患有糖尿病之人士的的胰臟不勝負荷,進一步加速血管老化和阻塞等機會;因此患有糖尿病、甚至健康正常之人士實在不宜經常飲用。
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